Schab pieczony z warzywami i paluszkami mozzareli

Wykonanie:

1. Paluszki mozzarelli oraz sos przygotowujemy zgodnie z instrukcją załączoną na opakowaniach.
2. Warzywa grillowane wykładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 170 C. przez ok. 6 min. Doprawiamy solą i pieprzem. 
3. Schab oczyszczamy, przyprawiamy solą następnie przekładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i wkładamy do tem. 160C. i pieczemy przez o około 20 minut.
4. Natkę pietruszki grubo siekamy. 
5. Schab podajemy z sosem, warzywami oraz paluszkami mozzarelli.