Wykonanie:
- Ryż oraz sos ogrodowy przygotowujemy zgodnie z instrukcją załączoną na opakowaniu.
- Mięso z kurczaka podsmażamy na patelni z rozgrzanym olejem przez około 3-4 min. Następnie dodajemy warzywa i kontynuujemy smażenie przez kolejne 5 min.
- Na spód miski wsypujemy ryż, a następnie warzywa i podsmażonego kurczaka.
- Całość podajemy z sosem ogrodowym i posiekaną kolendrą.
na 10 porcji:
• Mięso z kurczaka kebab 1,7 kg
• Ryż brązowy 0,8 kg
• Warzywa ratatouille 1,4 kg
• Sos ogrodowy 0,1 l
• Olej rzepakowy 0,1 l
• Kolendra 0,1 kg
• sól
• pieprz