26
M09

Producent + Konsument = Prosument

Wraz ze wzrostem świadomości konsumentów nt. żywności, rośnie ich potrzeba kontroli nad tym, co trafia do ich ust.

Dlatego też w tym sezonie modnym stanie się produkcja własna jak największej ilości produktów z naszej diety. Co za tym idzie, wzrośnie sprzedaż m.in. nasion, półproduktów i maszyn do przetwórstwa żywności – np. do wytwarzania serów, alkoholu.